阿蘇破火山口極為廣闊，其外輪山周圍就廣達128公里。綿延在西北稜線上長達約45公里的道路，與縣道339號北外輪山大津線，和45號阿蘇公園菊池線，統稱為「牛奶之路」，是代表熊本縣的絕景地點。

這條道路原本是沿線牧場用來運送牛奶的農業道路，因此有“牛奶之路”的暱稱，為民眾所熟知。從名稱便能想像得到，沿路上如放牧草地般的綠色草原綿延到外輪山的山脊。途中有二重峠觀景台、兜岩觀景台、西湯浦園地（北山）觀景台等觀景景點，能飽覽壯闊的阿蘇山破火山口全景，以及一旁阿蘇五岳的壯麗景色。

鄰近西湯浦園地觀景所的牛奶之路，與「阿蘇天空之道」交會，一路往大觀峰綿延而去。

縣道339號線至12號線、45號線穿過草原的道路俗稱「牛奶路」。阿蘇山北面的索瑪覆蓋著綠色的草原，起伏的草甸一直延伸到遠處， 一望無際的草原掠過你的眼睛，讓你彷彿置身於電影中。讓人很難相信這裡是日本。牛奶路貫穿這裡，一邊騎車一邊眺望遠方地平線的感覺是在其他地方得不到的。道路反覆出現小起伏、右轉和左轉，因此眼前的風景不斷變化，駕駛起來永遠不會感到厭倦。